עוגת תפוז

תקציר המתכון: מתכון לעוגת תפוזים טעימה ואוורירית

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 ביצים
• כוס וחצי סוכר
• כוס שמן
• כוס מיץ תפוזים
• 2 ורבע כוסות קמח תופח
• 1 שקית אבקת אפיה
• רבע כוס קוקוס

אופן הכנה

1. להקציף את הביצים והסוכר 5 -7 דקות עד לקבלת עיסה תפוחה ובהירה.

2. להנמיך את מהירות המיקסר ולהוסיף את הקמח בהדרגה, אבקת אפייה וקוקוס.

3. לשמן תבנית עגולה גבוהה (או 2 אינג׳ל קייק) ולפזר בתחתית סוכר חום וקוקוס קלוי (לא חובה)

4. להכניס לתנור שחומם מראש 170• ל55 דקות עד שעה (לנעוץ קיסם ולראות שהוא יבש)

5. כשהעוגה מתקררת לפזר אבקת סוכר

6. בתאבון