סלט פטריות ופיצוחים

תקציר המתכון: סלט פטריות מוקפץ אפשר להגיש חם או קר

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 קופסאות פטריות טריות
• בצל אחד גדול
• 2-4 שיני שום כתושות
• תבלינים-כמון,פלפל,כורכום,מלח ומעט אבקת מרק עוף.
• שקדים,צנובר,אגוזי מלך קצוצים.
• כוסברה קצוצה

אופן הכנה

1. מטגנים במחבט בצל אחד גדול קצוץ

2. מוספים 2-4 שיני שום כתושות

3. 4 קופסאות של פטריות טריות חותכים לחצי או רבעים תלוי בגודל מוסיפים ומקפיצים

4. מתבלים בתבלינים:כמון,פלפל שחור,כורכום,מלח ואבקת מרק עוף

5. מכבים אש ומוסיפים כוסברה קצוצה ובהגשה מפזרים צנובר קלוי,שקדים ואגוזי מלח

6. למעט חמיצות אפשר לסחוט מעט לימון