.סלט בורגול וסומאק ו

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• .סלט בורגול וסומאק
• משרים כוס בורגול בינוני
• במים רותחים כחצי שעה
• מסננים ושמים בקערה
• מוסיפים לקערה...
• 4 גבעולי סלרי נקיים וחתוכים קטן
• 7 עלי סלרי שטופים קצוצים
• 4 עלי חסה שטופים וקצוצים
• רבע כרוב לבן שטוף וקצוץ⁹
• חופן פטרוזיליה קצוץ
• חופן כוסברה קצוץ
• 2 עגבניות קוביות

אופן הכנה

1. מערבבים ומתבלים ב..

2. מיץ מלימון אחד

3. חצי כפית מלח

4. 2 כפות שמן זית

5. רבע פלפל שחור

6. חצי כף סומאק

7. מערבבים היטב