לחמניותת בציפוי חמניה

תקציר המתכון: 2 קמחים קמח לבן ומלא

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• הכנת הבצק..
• בקערת המיקסר
• שמים..
• 3/4 כוס קמח מלא
• 2 3/4 כוס קמח לבן
• כף שמרים
• 1/4 כף משפר אפיה
• 1/4 כוס שמן(חמניה)
• 1/4 כוס סוכר
• כפית מלח
• כוס ורבע מים חמימים
• (מוסיפים בהדרגה)
• לשים כ8 דקות
• מנוחה כשעה

אופן הכנה

1. מחלקים לכדורים(10)

2. כל כדור מרדדים

3. למעלה ומטה

4. מגלגלים כרולדה

5. ושמים בתבנית

6. כך מכינים את כל הכדורים

7. מורחים..

8. חלמון וכפית שמן מעורבבים

9. מעל מפזרים גרעיני חמניה

10. מנוחה כ20 דקות

11. 180 מעלות

12. 20/25 מעלות