דג סלומון בחרדל ועשבי תיבול

תקציר המתכון: הריח והטעם משכר

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• דג סלומון פרוס לפרוסות יפות
• לסדר אותם בתבנית עם ניר אפיה,
• בקערה לערבב
• 1 כף חרדל (הפשוט ששמים בנקנקיות)
• 1 כף חרדל דיזו'ן
• 4 כפות שמנת צמחית /או ריצ
• מיץ מחצי לימון
• 1 כף דבש
• 3 כפות שמן זית
• לערבב היטב לצקת על הדגים לכסות אותם היטב עם הרוטב.
• לפזר מעל מעט מלח
• ועשבי תיבול שמיר, טימין, בזליקום
• אפשר להוסיף כרובית,
• לבשל אותה היטב עם כפית מלח עד שתתרכך לסדר אותה בתבנית וגם עליה לצקת מרוטב החרדל
• לאפות בתנור בחום של 200 מעלות כ 25 דק'
• בהצלחה 🐠🐠🐟

אופן הכנה