עוגיות יו יו

תקציר המתכון: תגידו את האמת, לא בא לכם איזו עוגיה אחת עם כוס תה עם נענע??

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 ביצים
• 1 אבקת אפייה
• 1 סוכר וניל
• 1 כוס שמן
• 1 כוס סוכר
• 7-8 כוסות קמח,
• גרידת לימון מלימון אחד
• אם הבצק עדיין דביקי אז להוסיף עוד קצת קמח
• ללוש היטב לתת לבצק לנוח כ 10 דק'
• בנתיים להכין את הסירופ
• 3 כוסות סוכר
• 2 כוסות מים
• 2 טיפות מי ורדים
• להוסיף מיץ מחצי לימון כשהסירופ רותח לכבות את האש.
• קוקוס בקערה נפרדת
• לחמם שמן בסיר לפני שהוא רותח להחליש את האש ליצור טבעות מהבצק לטגן בשמן עמוק כשהיו יו זהוב להעביר לסירופ ואחכ לקוקוס, לכסות היטב את היו יו בקוקוס.
• בהצלחה 🌹🌹

אופן הכנה