חלת לחמניות עם גרעיני חמניה
מאת: יפה וקס ברקו, פורסם: 24/09/2020 | 11:25
תקציר המתכון:
טעים
קטגוריה: לחמים,
מספר מנות: 0,
זמן הכנה: 0 דקות,
כשרות: כשר פרווה,
דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
לבצק..
-
בקערת המיקסר שמים...
-
4 כוסות קמח
-
כף גדושה שמרים
-
כפית משפר אפיה
-
2 כפות סוכר
-
3 כפות שמן
-
מתחילים ללוש
-
ומוסיפים בהדרגה
-
כוס וחצי מים חמימים
-
לאחר 5 דקות לישה
-
מוסיפים..
-
כפית מלח
-
ממשיכים ללוש
-
כ3 דקות נוספות
-
מורידים מהירות
-
ומוסיפים
-
כחצי כוס גרעיני חמניה
-
לשים דקה נוספת להטמיע
-
את הגרעינים בבצק
-
מנוחה כשעה
אופן הכנה
-
לחלק לכדורים (10)
-
מסדרים בתבנית עגולה
-
עם דף אפיה
-
מורחים ביצה
-
מנוחה כחצי שעה
-
מורחים שוב ביצה
-
ומפזרים מעל שומשום
-
180 מעלות
-
כ25/30 דקות