עוגת גבינה אפוייה עם מחית אוכמניות 😍סיון מלול😍😍😍

תקציר המתכון: עוגת גבינה עם מחית אוכמניות וקצפת

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• להפריד 8 ביצים להקציף את החלבונים עם 3/4 כוס סוכר לקצפת קשה! בקערה נוספת להקציף 8 חלמונים עם כף גרידת לימון לקצפת תפוחה, נוסיף כעת 750 גר גבינה לבנה וגביע שמנת חמוצה של פעם מסוננות מנוזלים... 🥰סיון מלול🥰(לסינון להניח בצד ברשת את הגבינות). לאחר שהוספנו את הגבינות נוסיף חב' פודינג וניל תוך הקצפה במיקסר ו-4 כפות קמח גדושות. מדידה חד פעמי חם!
• נוסיף לקערת החלמונים והגבינות בקיפולים חצי מבלילה החלבונים עד להטמעה ולאחר מכן את שאר החלבונים עד שהבלילה אחידה. 🥰סיון מלול🥰להעביר לתבנית עגולה 24 גבוהה משומנת (אלומיניום הכי טובה...) את הבלילה ולהכניס לתנור על חום 200 מעלות לרבע שעה...לאחר מכן עוד 45 דק על חום 150 אפייה רגילה לא טורבו. להוציא ולקשט במה שתרצו🥰סיון מלול🥰

אופן הכנה

1. להפריד 8 ביצים להקציף את החלבונים עם 3/4 כוס סוכר לקצפת קשה! בקערה נוספת להקציף 8 חלמונים עם כף גרידת לימון לקצפת תפוחה, נוסיף כעת 750 גר גבינה לבנה וגביע שמנת חמוצה של פעם מסוננות מנוזלים... 🥰סיון מלול🥰(לסינון להניח בצד ברשת את הגבינות). לאחר שהוספנו את הגבינות נוסיף חב' פודינג וניל תוך הקצפה במיקסר ו4 כפות קמח גדושות מדידה חד פעמי חם! נוסיף לקערת החלמונים והגבינות בקיפולים חצי מבלילה החלבונים עד להטמעה ולאחר מכן את שאר החלבונים עד שהבלילה אחידה. 🥰סיון מלול🥰להעביר לתבנית עגולה 24 גבוהה משומנת (אלומיניום הכי טובה...) את הבלילה ולהכניס לתנור על חום 200 מעלות לרבע שעה...לאחר מכן עוד 45 דק על חום 150 אפייה רגילה לא טורבו. להוציא ולקשט במה שתרצו🥰סיון מלול🥰