קעריות לחם למרק

תקציר המתכון: קערות לחם לכל סוגי המרקים... כמה דקות עבודה... ותוצאה מושלמת... הכי חשוב אחרי הארוחה לא צריך לשטוף כלים...

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 8 כוסות קמח לבן
• 2 כוסות קמח מלא
• 2 כפות סוכר חום
• 2 כפות שמרים יבשים
• 1 כף מלח
• 1/2 2 כוסות מים פושרים

אופן הכנה

1. ללוש במיקסר כ-7 דקות את כל המרכיבים עד לבצק אחיד

2. לשמן את הקערה ואת הבצק ולהתפיח כשעה

3. לקמח מעט את משטח העבודה, לחלק את הבצק ל-10 כדורים

4. להשאיר טיפה בצק לעיגולים קטנים מעל הלחמנייה שישמשו כמכסה, להדביק אותם ע"י מעט מים במרכז הלחמנייה

5. להניח בתבנית עם נייר אפייה שמקומח מעט,להתפיח כ-15 דקות

6. לחמם תנור ל-250, שבתחתית התנור להניח תבנית עם מים לצורך אדים

7. להכניס את התבנית ל-5 דקות, ולאחר מכן להנמיך את התנור לחום 200 מעלות עד להשכמת הקערות

8. לצנן,ולנסר צורת מכסה, להוציא את מילוי הקערה, ולשפוך מרק לבחירה