לןגן

שוק טלה בתנור

מאת: Gili Barak, פורסם: 21/09/2020 | 01:11
שוק טלה בתנור

תקציר המתכון: כבש בתנור הכי פשוט בעולם, טעים ורך

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. שוטפים היטב את שוק הטלה

  2. מניחים מעל רדיד אלומיניום בגודל התבנית, נייר אפיה בוזקים עליו שמן זית מלח גרוס ופלפל שחור גרוס ומניחים עליו את השוק. מורחים היטב ומתבלים שוב באותם התבלינים

  3. עוטפים היטב את השוק עם בנייר אפייה והאלומניום לאטימה מלאה

  4. מחממים תנור ל250 מעלות ומכניסים לחצי שעה ואז להוריד ל150 לעוד שעתיים. ניתן להשאיר לאחר מכן על 100 מעלות עד לארוחה.