פוטטוס ממכר ברמות על

תקציר המתכון: עפ"י מתכון של רנטה פורטנוי

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 6 תפוחי אדמה אדומים
• 1.5 כפות קורנפלור
• 1.5 כפות פפריקה אדומה
• 1.5 כפיות כורכום
• 1.5 כפיות מלח
• 1.5 כפיות פלפל שחור
• 6 כפות שטוחות מיונז/שמן זית
• מעט שמן זית לזילוף על תחתית התבנית

אופן הכנה

1. מזלפים שמן זית על התבנית (אני השתמשתי בתבנית חד פעמית הגדולה ביותר)

2. שוטפים היטב את תפוחי האדמה (אני לא קילפתי אותם) אין צורך לבשל אותם, הם מתרככים היטב בתנור

3. פורסים את תפוחי האדמה למשולשים לאורכם - לשתים, לארבע, לשמונה, לעשר משולשים

4. מניחים אותם על התבנית

5. בתוך קערה מערבבים את שאר המרכיבים. מעשים בידיים את המרינדה עם תפוחי האדמה

6. אופים בתנור כשעה, בחום 180 מעלות - עד שהפוטטוס חומים ורכים