סלט מטבוחה

מאת: רינה יחזקאל, פורסם: 30/08/2020 | 20:40

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

בסיר שמים את קוביות העגבניות, פלפל חריף, שום קצוץ, מלח, שמן ופפריקה מתוקה מערבבים.
מביאים לרתיחה ומנמיכים את הלהבה ומבשלים בערך כשעה בסיר ללא מכסה עד אשר המים יתאדו.
צריך לערבב מדי מספר דקות, בעיקר כאשר הנוזלים הצטמצמו. טועמים ומשפרים טעם. טעים אש בתיאבון