שעועית ירוקה עם בשר צלעות

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 בצל קצוץ
• 4 שיני שום קצוצות
• בשר צלעות חתוך לקוביות
• 250 גר' שעועית ירוקה של סנפורסט
• 2 כפות רסק עגבניות
• כפית פפריקה מתוקה,1/2 כפית כמון
• פלפל שחור
• כפית מלח
• 1/2 כפית קארי
• תפו"א חתוך לריבועים
• בערך 3 כוסות מים אם צריך מוסיפים עוד

אופן הכנה

1. בסיר שמים שמן ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה מוסיפים את קוביות הבשר וממשיכים לטגן מוסיפים תבלינים רסק עגבניות ומים מערבבים מוסיפים את השעועית מערבבים מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים על אש קטנה כחצי שעה, מוסיפים את ריבועי תפו"א ומבשלים עד לריכוך תפו"א.

2. אוכלים על אורז לבן