ספגטי עם ירקות

תקציר המתכון: ארוחה מלאה גם ספגטי וגם ירקות והכל בסיר אחד מתאים לארוחת צהרים או ארוחת ערב

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חבילה ספגטי
• 1 בצל קצוץ
• 4 שיני שום קצוצות
• גמבה אדומה חתוכה לקוביות
• פלפל חריף קצוץ
• 2 עגבניות חתוכות לריבועים
• גזר חתוך לריבועים
• מלח
• פפריקה מתוקה בשמן טוניסאית
• 3-4 כוסות מים
• שמן קנולה

אופן הכנה

1. בסיר רחב מסדרים את הירקות בצורה עגולה באמצע שופכים את השמן מכסים ומטגנים עד שהירקות מתרככים.

2. שמים באמצע הסיר את הפסטה מוסיפים את המים ומבשלים מידי פעם מסדרים את הספגטי עד שהם מתרככים מוסיפים מלח ופפריקה מתוקה מכסים מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים על אש קטנה כחצי שעה או עד שהספגטי מוכן.

3. מידי פעם מערבבים את הספגטי