עוגת גבינה בחושה🍰

תקציר המתכון: אומרים שעל טעיות משלמים..ופה יצא רק לטובה. וכך נולדה לה עוגת גבינה בחושה גבוהה מושלמת וטעימה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 7 ביצים שלמות
• כוס ורבע סוכר
• 750 גרם גבינה לבנה5%
• 1 שמנת רגילה 200 מ"ל
• 2 כפות קמח תופח או 2 קפות קמח רגיל+ רבע כפית אבקת אפייה
• 1 כוס פודינג וניל
• 1 כוס קונפלור

אופן הכנה

1. תבנית מרובעת בינונית פרייקס או חד פעמית

2. את הביצים לערבל במיקסר כ10 דקות עם כוס וחצי סוכר.

3. בקערה אחרת לשים את שאר המצרכים ולערבב טוב טוב עד שאין גושים עם מיקסר ידני .

4. להוסיף את תערובת הביצים בתנועות קיפול עד שהכל נעלם.

5. לקחת תבנית מרובעת פירקס קוטר 28 ס"מ למרוח אותה בחמאה או מרגרינה טוב טוב

6. טיפים

7. *הקצפה של 10 דקות עם הסוכר חשובה לעוגה.

8. *ביצים L

9. *מהגבינות לסנן את המים שיוצא מהם

10. *לשים סיר שמתאים לתנור על תחתית התנור ליצירת הדים או תבנית תנור.

11. *והכי חשוב למרוח טוב טוב תתבנית פיירקס במרגרינה כי ככה העוגה עולה ועולה ולא נשברת בגלל ששימנו טוב טוב עם המרגרינה את כל התבנית לשמן תחתית צדדים לא לדלג.

12. לשפוך את התערובת לתבנית ליישר לחמם תנור על 180 מעלות לרבע שעה מראש

13. ואז להכניס תעוגה ולאפות שעתיים שלמות על אותו חום תנור.)הכי באמצע לשים תרשת שלב שלישי)

14. .לקחת סיר חסין חום למלאות מים ולשים על דופן התנור ליצירת אדים.

15. להוציא תעוגה לצינון מלא ולהכניס למקרר לקירור מלא.

16. השתמשתי בכוס חד פעמית לשתייה חמה.

17. בהצלחה💕💕