חלת שבת בורוד

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קג קמח מנופה
• 2 כפות שמרים
• 4-5 כפות סוכר
• 6 כפות שמן
• כף מלח
• 2.5-3 כוסות מי סלק
• ביצה למריחה שומשום

אופן הכנה

1. ללוש קמח סוכר ושמרים להוסיף כוס מי סלק

2. לערבל ולהוסיף עוד חצי כוס ואת השמן ואת יתרת המים בהדאגה ולבסוף את המלח. ללוש כ 8 דק.

3. להתפיח כשעה. לאחר ההתפחה לקרוץ כדורים לרדד וליצור חלות או לחמניות.

4. להתפיח להפלת נפח ולאפות בתנור שחומם מראש 180 מע כ 25 דק תלוי בתנור.

5. תהנו הילה💟

6. חשוב להשתמש במי סלק נקיים. לאחר שהסלקים בושלו לקלף אותם ולהניח בקערה עם מים . במים האלה להשתמש לאפיה.