נודלס עם חזה עוף בקארי

תקציר המתכון: דלגו על ההזמנה מהמסעדה התאילנדית והכינו קארי משלכם בבית! ארוחת ערב פשוטה מלאת טעם ומנחמת בנשמה.

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 300 גרם נודלס
• 6 כפות שמן
• בצל, קצוץ דק
• 6 שיני שום, קצוצות
• 1/4 כפית ציפורן
• 500 גרם חזה עוף, חתוך לרצועות
• 1/2 כפית כמון
• 1/2 כפית אבקת ג'ינג'ר
• כפית אבקת צ'ילי
• 1/4 כפית כורכום
• כפית קארי
• מלח
• פלפל שחור

אופן הכנה

1. לבשל הנודלס לפי ההוראות על האריזה.

2. להעביר לקערה, להוסיף 2 כפות מהשמן ולערבב.

3. לחמם בווק את יתרת השמן, להוסיף את הבצל, השום והציפורן ולטגן 2 דקות.

4. להוסיף את העוף ואת שאר התבלינים ולטגן תוך ערבוב 5 דקות.

5. להוסיף את האטריות ולטגן תוך ערבוב 2 דקות.