חצילים בטחינה

תקציר המתכון: סלט חצילים בטחינה מעלף

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 חצילים גדולים.
• חצי כוס טחינה.
• חצי כוס מים.
• מלח.
• 3 שיני שום כתושות.
• מיץ מלימון שלם

אופן הכנה

1. לקלות את החצילים .

2. להוציא את התוכן ולמעוך.ולסנן

3. בקערה.

4. לערבב טחינה ומים להוסיף לימון

5. שום ותבלינים.לערבב טוב.

6. לשפוך על החצילים ולערבב.

7. יש אפשרות לטחון הכל במעבד מזון