עוגת מייפל משגעת יאמיייייי טעים
תקציר המתכון: נימוחות לא נישארים אדישים
קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
- לרכיבים
- כוס חד פעמית חמה
- תבנית סיר פלא 28
- לרכיבים
- 7 ביצים גדולות
- 1.1/2 כוסות סוכר
- 1 כוס ועוד 8 כפות
- קרם קוקס
- 1.1/2 כוסות קמח
- קונדיטור
- 1 כוס קמח כוסמין
- 5-6 כפות פודינג ווניל
- לא גדוש/ לא אינסטנט
- 4 כפות פתיתי קוקוס
- תמצית ווניל
- תמצית תפוז
- גרד לימון
- לקישוט
- 2 כוסות מיקס אגוזים
- כף סוכר דמררה
- כף קינמון
- לקישוט סירופ מייפל
אופן הכנה
-
למיקסר
-
מעבירים ביצים מלח.
-
מקציפים. ובהדרגה מוסיפים סוכר ומקציפים לקצף לא נוקשה. 7-8 דקות
-
בינתיים מכינים 2 קערות אחת ליבשים.וקערית אחרת ניפרדת לנוזלים.
-
בזמן שהמיקסר נימצא בפעולה מתחילים עם מעט קמח. ופעם נוזלים.
-
פעם קמח ואחר נוזלים. בהדרגה עד לסיום התערובות.
-
(כך העוגה שומרת על האווריריות ונימוחה). מערבבים בעטיפה
-
ולבסוף שמים אבקת אפיה. מקציפים מספר דקות/ שניות
-
מעבירים לתבנית משומנת היטב. לפני שמעבירים את העוגה לתנור
-
מפזרים עליה את כל מבחר האגוזים. תנור שחומם 1/4 שעה מראש
-
בחום 180 מעלות.אפיה כ-40 דקות.היתחלתי 1/4 שעה בטורבו.
-
ואחר מעבירים להמשך אפיה רגילה 2 קווים
-
כשהעוגה יוצאת מהתנור לזלף סירופ מייפל