לחמניות מתוקות ב2 צבעים

תקציר המתכון: יפה לאירוח

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק''ג קמח
• 2 וחצי כפות שמרים יבשים
• חצי כוס סוכר
• 200 גרם מזולה
• 1/4, כוס שמן
• 1/2 כף מלח
• 2 ביצים
• 1 אבקת אפיה
• 1 סוכר וניל
• 2 ורבע כוסות מים
• להברשה ביצה עם מעט סוכר חום
• לקישוט
• סוכר גבישי
• לבצק חום
• לקחת רבע מהבצק ולהוסיף 2 כפות קקאו
• סירופ לבשל ולקרר
• 1 כוס סוכר
• 1 וחצי כוסות מים
• 1 סוכר וניל
• לבשל על הגז

אופן הכנה

1. לשים בקערה כוס מים ,סוכר,ושמרים ולהמתין רבע שעה

2. להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לכסות ולהתפיח ,אני אוהבת להכניס להתפחה ראשונה שעה למקרר

3. ואז עוד התפחה על השיש

4. לחלק לכדורים בכל גודל שרוצים

5. לתת כמה דקות לנוח לעשות צורה ולהניח בתבנית על נייר אפיה

6. להבריד עם ביצה ולפזר מעל סוכר

7. לחחם תנור 200 מעלות ולאפות עד לקבלת צבע חום

8. להבריש עם הסירופ