קציצות עם פילפלים ועגבניות

תקציר המתכון: פשוט וטעים באופן מיוחד

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חצי קילו בשר טחון
• בצל צרור פטרוזיליה
• תבלין קציצות אלקמה כף
• מלח פילפל
• לרוטב
• שבע עגבניות קצוצות
• שלוש פילפל ירוק פרוש
• שש שני שום
• בצל אחד
• כף פפריקה
• מלח פילפל

אופן הכנה

1. לערבב את הבשר עם הבצל הקצוץ

2. ירק ותבלינים

3. ליצור קציצות שטוחות

4. לרוטב

5. רבע כוס שמן

6. עגבניות פילפל לטגן מעט עם השמן

7. פפריקה ואת שאר התבלינים

8. להוסיף כוס מים

9. אחר שהרוטב רותח להנמיך את האש

10. ולהכניס את הקציצות

11. ולבשל על אש נמוכה כשעה עד לידי צימצום הנוזלים יוצא ריבתי אפשר להוסיף אורז כתוספת אם רוצים

12. יש לציין שהסיר פשוט ליכאורה אבל אני אוהבת מאוד זיכרון ילדות בהצלחה