שניצל מושלם

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5-6 שניצל עוף
• למרינדה- בקערה
• כף חרדל
• 2 ביצים
• חצי כפית פפריקה מתוקה
• חצי כפית כמון
• חצי כפית כורכום
• חצי כפית תבלין עוף/פרגית
• מעט מלח
• פרורי לחם מוזהבים

אופן הכנה

1. חזות עוף דקים ונקיים

2. להכניס למרינדה את כל המרכיבים לערבב היטב

3. להכניס את השניצל ולהשרות לפחות לחצי שעה לספיגת טעמים.

4. לחמם מחבת עם שמן

5. לצפות היטב בפרורי הלחם ולטגן שני צדדים עד להזהבה.תהנו הילה.