פיצה פסטה

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חב פסטה פרפרים
• 1 קופסה עגבניות מרוסקות דק
• 2 שוני שום כתוש
• 1 כף שמן זית
• כף וחצי תבלין לפיצה
• כוס פתית מוצרלה
• כוס פתיתי צהובה
• 3 ביצים
• חופן זיתים חתוכים
• 3 כפות פרמזן
• חצי כוס פרורי לחם
• תוספות- זיתים,פטריות טריות חתוכות
• תירס,רצועות גמבה קלויה וקלופה
• תבנית פיירקס גדולה (או 2 קטנות יותר)אני אפיתי בשתי תבניות

אופן הכנה

1. לבשל את הפסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה ולסנן

2. רוטב-לטגן עם כף שמן זית את שיני השום לצבע בהיר

3. להוסיף עגבניות מרוסקות

4. לתבל כף וחצי תבלין פיצה

5. קורט מלח,קורט פלפל לפי הטעם

6. להנמיך להבה ולבשל 10 דקות

7. בקערה גדולה להניח את הפסטה המבושלת להוסיף את הרוטב

8. ביצים טרופות,פרמזן,מוצרלה,זיתים חתוכים

9. לערבב לבדוק טעמים ולהוסיף מלח אם חסר

10. לפזר בתחתית התבנית את פרורי הלחם

11. מעל לצקת את הפסטה ולאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות 30 דקות

12. להוסיף מעל את פתיתי הגבינה הצהובה

13. והתוספות(זיתים,פטריות,גמבה,תירס

14. ולאפות עוד 10 דקות