פשטידת תרד מדהימה ודיאטטית.

תקציר המתכון: אין שישי אצלי בבית בלי הפשטידה הזאת.

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• שקית מדליוני תרד של סנפרוסט
• 3 ביצים
• 500 גרם גבינה לבנה 1/2%
• 200 גרם עמק מגורדת
• כפית מלח
• כפית פלפל שחור
• 3 כפות שמן זית
• פירורי לחם / בפסח פירורי מצה ו/או קמח מצה
• תבנית מרובעת חד פעמית l

אופן הכנה

1. מוזגים את שמן הזית לתבנית ומעל מפזרים את הפירורי לחם ואו מצה בפסח

2. מכניסים לתנור למשך כחצי שעה עד להזהבה בחום של 180°

3. במקביל מפוררים את הגבינה הצהובה לתוך קערה

4. מוסיפים את הגבינה הלבנה והביצים מערבבים היטב

5. מוסיפים את התרד והתבלינים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה

6. בתום כחצי שעה מוציאים בזהירות את התבנית מהתנור עם כפפות מוזגים את התערובת ומחזירים לתנור לאפיה במשך כחמישים דקות עד להזהבה

7. בתיאבון