פשטידת תפוחי אדמה מעלפת

תקציר המתכון: נסו פעם אחת הרווח יהיה שלכם.

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 3.5 קילו תפוחי אדמה, אני אוהבת מסוג דזירה
• 5 בצל יבש בינוני
• ראש שום
• 3 ביצים
• כפית מלח
• כפית פלפל שחור
• 3 כפות שמן זית
• תבנית חד פעמית xl

אופן הכנה

1. לוקחים את הבצל והשום ומקצצים דק דק. אני משתמשת בסלייסר

2. מאדים עם שמן זית את הבצל והשום עד להזהבה

3. מקלפים את התפוחי אדמה לאחר מכן מבשלים במים עד להתרככות שלהם

4. מערבבים בסיר את הבצל השום והתפוחי אדמה טוב מוסיפים ביצים ותבלינים ומערבבים

5. מוזגים את התערובת לתבנית ומכניסים לתנור אפיה למשך כארבעים דקות בחום של 180°. עד להזהבה

6. בתיאבון