הקוסקוס המוצלח של יונית

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קילו סולת
• כף מלח
• 1 כוס שמן
• 2 כוסות מים

אופן הכנה

1. בקערה גדולה מערבבים סולת ומלח. מוסיפים שמן בהדרגה ומערבבים היטב.

2. מעבירים לסיר קוסקוס עם מים רותחים לשעה.

3. לאחר מכן שופכים הקוסקוס לקערה ושופכים 2 כוסות מים,מערבבים ומכסים הקערה במגבת לחצי שעה.

4. מעבירים שוב לסיר אידוי ל-30 דקות.

5. מעבירים את הקוסקוס דרך נפה ומסננים.

6. מהמם !!