עוגת קפה ופקאנים מסוכרים

תקציר המתכון: כלום עבודה והטעם - להתעלף!

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 ביצים
• 3/4 כוס סוכר
• 1 סוכר וניל (10 גר')
• 3 כפות שוקולית
• רבע כוס שמן
• כפית נס קפה מעורבבת עם רבע כוס מים רותחים
• חצי כוס מי ברז
• כוס קמח תופח
• חופן פקאנים מסוכרים שבורים / אגוזי מלך שבורים

למזיגה על העוגה בתום האפייה

• רבע כוס מים מהולה עם חצי כפית תמצית וניל
• אבקת סוכר להגשה

אופן הכנה

1. לחמם תנור ל- 180 מעלות

2. בקערה לערבב את כל המרכיבים.

3. להוסיף את הפקאנים השבורים בסוף.

4. לערבב ולמזוג לתבנית אינגליש קייק משומנת

5. לאפות כ- 35 דק'. לנעוץ קיסם, אם הקיסם יוצא יבש העוגה מוכנה.

6. בעודה חמה, לחורר עם קיסם ולמזוג את המים עם תמצית הוניל עליה.

7. לפזר אבקת סוכר ולטרוף