טונה בחציל

תקציר המתכון: מתכון קל ומהיר להכנה והתוצאה 100

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• חציל אחד בושרי
• קופסת שימורי טונה
• מלח
• לימון
• ביצה (אופצינלי)
• שמן

אופן הכנה

1. פורסים את החציל לאורך לפרוסות ארוכות מורחים אותו בשמן מלח ופלפל שחור (אפשר להוסיף גם שום גבישי) מחממים בתנור 180 מעלות עד לריכוך והשחמה

2. לבינתיים מסננים את הטונה מהשמן מוסיפים מלח ולימון ופלפל שחור (גם פה אפשר להוסך קצת שום גבישי)

3. מוציאים את החציל מהתנור ועל כל רצועה מוסיפים כף מהטונה ופרוסות ביצה קשה ומגלגלים

4. ומגישים לצד סלט חסה ואורז