מיני פיתות

תקציר המתכון: טעימות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק''ג קמח
• 2 כפות שמרים
• 2 כפות סוכר
• 1 כף שמן זית או רגיל
• 3 כוסות מים בכוס חד פעמי שתיה קרה אני משתמשת עם מים מהברז קרים
• 1 כף מלח

אופן הכנה

1. לשים בקערה שמרים,סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה בערך

2. להוביף את שאר המצרכים וללוש היטב לקבלת בצק נעים אם קשה להוסיף עוד קצת מים

3. להתפיח פעמיים

4. לחלק לכדורים בכל גודל שרוצים

5. לעדות כדורים לתת לנוח כמה דקות לרדד לפיתה להניח בתבנית על נייר אפיה ולהתפיח שעה

6. לחמם תנור 250 מעלות ,לאפות 10 דקות ואז להוריד ל200 מעלות ולאפות עד לקבלת צבע חום

7. כשמוכן להוציא ולכסות עם מגבת

8. בהצלחה