לןגן

שקשוקה

מאת: אילנית בניזרי, פורסם: 30/06/2020 | 13:01
שקשוקה

תקציר המתכון: תכינו את הלחם כי עומד להיות לכם חריף 🌶

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. את הפלפלים הירוקים לחתוך לעיגולים ...נחמם את השמן והפלפלים במחבת עמוקה או סיר שטוח ...נוסיף את השום המגורד והפפריקה ונערבב לפתיחת תבלינים...את העגבניות נחתוך לרבעים עם הקליפה ..נוסיף את

  2. העגבניות לסיר ...כמון ומלח נערבב..נמניך להבה נכסה את המחבת ..נבשל כרבע שעה ..נטעם מהרוטב אם חריף מידי נוסיף כפית סוכר לאיזון טעמים

  3. נוסיף את הבצים..נפזר כוסברה יבשה ופלפל שחור גרוס

  4. נכסה שוב לעוד כ 5 דקות ומוכן

  5. בהצלחה אילנית בניזרי ❣

  6. מי שלא רוצה חריף במקום הפלפלים תוסיפו גמבה אדומה חתוכה לרצועות 💕