רוטב עגבניות איטלקי

תקציר המתכון: רוטב העגבניות האיטלקי שלי כל כך מהיר וקל להכנה שהוא מוכן לפני סיום הבישול של הפסטה! כשתכינו את זה פעם אחת, לעולם לא תחזרו לאותם רטבי צנצנות מלאות סוכר. בתאבון

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 בצל קצוץ
• 4 כפות שמן
• 2 כפות שמן זית
• 1/2 קילו עגבניות קצוצות
• 2 שיני שום פרוסות
• 1 כף אבקת מרק
• 2 עלי דפנה
• ריחן
• כמון
• 200 גרם רסק עגבניות
• כוס מים רותחים
• מלח
• פלפל

אופן הכנה

1. מטגנים את הבצל בתערובת השמן

2. מוסיפים את השום והעגבניות ומאדים 2 דקות

3. מוסיפים את שאר המרכיבים

4. מרתיחים ואז מנמיכים את האש ומבשלים חצי שעה