לןגן

כדורי עוף עם ירקות סינים מתכון של רות סירקיס

מאת: אלה , פורסם: 22/06/2020 | 08:42

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

לכדורי בשר

לרוטב

אופן הכנה

  1. ** אפשר לבשל במחבת גדולה או לאפות בתבנית בתנור

  2. 1. מערבבים את העוף עם רוטב סויה,רסק,מלח,ביצה,עמילן תירס.

  3. 2. פורסים את הסלרי לפרוסות דקות, את הגזר לגפרורים דקים והבצל לרצועות.

  4. 3. מגלגלים את כדורי העוף ב 3 כפות עמילן תירס. ומטדנים במחבת גדולה. משחימים את הכדורים מכל הצדדים.

  5. 4.מוציאים את הכדורים לצלחת ומוסיפים את שאר הירקות להקפצה.

  6. 5.מסדרים את הירקות בסיר/תבנית, מוסיפים צלח,רסק ומרק, מסדרים את הקציצות ואופים או מבשלים כ 45 דק.