בסטיל יחודי טעמים ניפלאים

תקציר המתכון: דבר טעים וטוב תמיד חוזרים אליו

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• למילוי
• 1/2 קילו בשר גורמה
• כף שום טחון
• כף טימין יבש
• כפית כורכום
• כפית ג'ינג'ר
• פיטרוזיליה
• כוסברה
• שמיר
• מלח
• למעטפת הבסטיל
• 5 תפודים מקולפים מבושלים
• מרסקים .מוסיפים כף שום טחון
• מלח טימין טחון וכפית ג'ינג'ר
• וביצה. מעט ירוקים.
• בנוסף לסוף
• צלחת לביצה
• צלחת לסולת

אופן הכנה

1. להכנת המילוי

2. מעבירים למחבת את כל מרכיבי המילוי ומטגנים.

3. למעטפת מערבבים היטב את מרכיבי המעטפת

4. ומניחים בצד כ-10- 15 דקות.

5. לעבודה ולמלאכה

6. לוקחים גוש מהתפודים וממלאים במילוי. סוגרים מגלגלים לכדור

7. בסולת ובביצה ומטגנים.

8. וזוללים