עוף בסיר עם רוטב פלפלים

תקציר המתכון: קל הכנה וטעיםםם😋😋

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 4-5 פלפלים אדומים קצוצים דק
• 4 כפות שמן קנולה
• 2 כפות פפריקה מתוקה
• כף כורכום
• פלפל שחור
• 100 גרם רסק עגבניות
• מלח
• 5 שיני שום קצוצות
• מים

אופן הכנה

1. לחמם את השמן בסיר רחב, להוסיף את התבלינים, לטגן מעט לפתיחת טעמים

2. לשים את רסק העגבניות, ואת

3. הפלפלים הקצוצים

4. להוסיף את השום לטיגון קצר

5. להניח את העוף, ולטגן כ 2 דקות

6. לשים מים עד לכיסוי העוף

7. לבשל כ שעה וחצי

8. להגיש עם קוסקוס/ אורז/ פירה

9. בתאבון!