מלפפונים חמוצים

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• ק"ג מלפפונים קטנים ודקים
• מלח גס
• 1 פלפל ירוק חריף חתוך ל-4
• 4 שיני שום
• חצי צרור שמיר
• מים

אופן הכנה

1. לסדר בצנצנת זכוכית מלפפונים

2. שורה אורך שורה רוחב

3. להוסיף בינהם שיני שום

4. פלפל ירוק חריף

5. למדוד על כל כוס מים כפית מלח גס

6. מעל להניח חצי צרור שמיר