סלט שובה

תקציר המתכון: מהמטבח הרוסי

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 ביצים קשות
• 4 גזרים קלופים
• 3 סלקים בינוניים מבושלים
• 3 תפוחי אדמה מבושלים
• 1/2 חבילה עירית /בצל ירוק
• קופסא הרינג כבוש חתוכים לקוביות
• מיונז
• פלפל שחור
• מלח

אופן הכנה

1. מבשלים את הגזרים תפוחי אדמה והביצים במים רותחים עד שהם רכים.

2. מבשלים בנפרד את הסלק עד לריכוך

3. מגררים את הירקות בפומפייה גסה כל ירק בקערה נפרדת

4. מגררים גם את הביצים בפומפייה גסה

5. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים.

6. מסדרים את תפוחי האדמה ומעל את הדג הרינג מורחים במיונז מסדרים את הגזר מעל את העירית מעל את הביצים ובסוף את הסלק בין כל שיכבה למרוח מיונז

7. מורחים מעל הכל בשכבה מיונז

8. משארים במקרר 4 שעות לספיגת טעמים

9. בהצלחה נועם זיגדון 💞