פוקצ'ה מפנקת עם גבינות, בזיליקום וזעתר

תקציר המתכון: מתכון של ריקי זנדני מתוך תכנית הבישול אמהות מבשלות ביחד בערוץ 24

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• בצק פיצה מוכן
• שמן זית
• גבינות אמנטל, צהובה, מוצרלה וקשקבל
• בזיליקום
• זעתר
• בצל
• עגבניות שרי
• פטריות
• זוקיני
• שום
• שומשום
• ממרח פסטו
• ממרח עגבניות מיובשות

אופן הכנה

1. להניח את הבצק על התבנית

2. על הבצק לבזוק קצת שמן זית, מעט זעתר ושתי שיני שום

3. למרוח ממרח פסטו וממרחע עגבניות מיובשות

4. לפזר קרעי גבינות ומעל כמה עלים של בזילקום טרי

5. לפרק את הבצל לטבעות, ולהניח על הבצק בצל, עגבניות שרי, פטריות וזוקיני

6. מעל הכל לבזוק שומשום שחור או רגיל.