תפוח אדמה מוקרם
מאת: חן ישר רג׳יניאנו, פורסם: 02/06/2020 | 08:25
קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- 🥔🧀תפוח אדמה מוקרם 🥔🧀
- 6 תפוחי אדמה בינוניים
- שמנת לבישול
- 50 גרם חמאה
- חצי כוס חלב
- 50 ג’ גבינת עמק
- 50 גבינת פרמזן
- כפית שום כתוש
- סלסלת פטריות (אפשרי מי שרוצה עם)
- חצי כפית פטרוזיליה מיובשת
- א. מרק
- פלפל שחור גרוס
- מלח
- אגוז מוסקט
אופן הכנה
-
הכנות:
-
1. לפרוס את תפוחי האדמה לפרוסות דקות לחלוט כ 6 – 7 דקות ולסנן.
-
לסדר אחד ליד השני.
-
2. במחבת חמה לשים חמאה ואז שום וסלסלת פטריות חתוכות אחכ לשים שמנת חלב תבלינים וגבינה לבשל עד שהגבינה נמסה זה לוקח דקותיים ולהוריד מהאש ולצקת על התפוחי אדמה.
-
-
3. לחמם מראש את התנור כ 10 דקות ל180 מעלות לאפות את תפוחי האדמה כ 45, אח”כ להרים לחלק העליון של התנור עד שמזהיב בערך 15 דקות.