לןגן

סלט קיסר

מאת: חן ישר רג׳יניאנו, פורסם: 01/06/2020 | 10:25
סלט קיסר

תקציר המתכון: סלט מושלם

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

מצרכים

לרוטב קיסר

אופן הכנה

  1. אופן ההכנה

  2. בקערה קטנה שמים 3 שיני שום עם מיונז, כף מים, 2 כפות גבינת פרמזן, חרדל ומיץ לימון.

  3. מתבלים במלח פלפל לפי הטעם ומכניסים למקרר לחצי שעה.

  4. מחממים שמן זית במחבת גדולה על חום בינוני, חותכים את 3 שיני השום הנותרות לרבעים ומוסיפים למחבת.

  5. מבשלים ומערבבים עד להשחמת השום ומוציאים אותו מהמחבת.

  6. מערבבים את החסה בקערה גדולה עם הרוטב המוכן ומפזרים את שאר הפרמז'ן ואת הקרוטונים.