כדור גבינה במעטפת עלה גפן

תקציר המתכון: מהיר, כל ביס פצצה, מתאבן נהדר

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• צנצנת עלי גפן או עלים טריים
• כדורי גבינת עיזים או פטה (נמכרים בקופסה עם שמן)

אופן הכנה

1. שוטפים את העלים במים ומניחים על משטח כשהחלק החלק כלפי מטה.

2. אם העלים טריים משרים במים חמים עם מעט מלח חצי שעה.

3. מסננים את עיגולי הגבינה מהשמן ומניחים עיגול על העלה.

4. סוגרים את העלים על העיגול, מהדקים ונועצים קיסם.

5. מניחים על צלחת הגשה יפה.