פיצה רוזה

תקציר המתכון: פיצה רוזה.

קטגוריה: פיצה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק

• ק'ל קמח מנופה
• כף שמרים יבשים
• חצי ליטר מים פושרים
• כפית סוכר
• כף מלח
• 3/4 כוס שמן

לרוטב רוזה

• 1 שמנת מתוקה/ שמנת לבישול
• 135 גרם רסק עגבניות
• 1 בצל
• 3/4 שיני שום
• אורגנו
• שמיר
• טימין

אופן הכנה

1. אופן ההכנה לבצק:

2. להשרות את השמרים והסוכר במים עד שהשמרים תוססים, מוסיפים לקמח את המלח, את תערובת השמרים והמים ושמן, לשים לבצק ומתפיחים.

3. אופן ההכנה לרוטב:

4. לטגן בצל ושום להזהבה, להוסיף את הרסק והתבלינים, לטגן מעט ולהוסיף את השמנת, לטגן מעט לאיחוד הטעמים ומוכן.