פיתה זעתר ושמן זית

תקציר המתכון: בצק קל להכנה... טעים ורך מאוד...

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לבצק

• 1 קילו קמח
• 2 כפות שמרים
• 2 כפות סוכר
• 1/2 כוס שמן
• 3 כוסות מים פושרים
• כף מלח

לזיגוג

• 5 כפות זעתר
• חצי כוס שמן זית

אופן הכנה

1. לבצק:

2. לערבב כל המרכיבים חוץ מהמלח, לאחר איחוד התערובת להוסיף מלח, להתפיח כשעה

3. לחלק את הבצק ל12 עיגולים שווים

4. לרדד כל עיגול לפיתה, להניח בתבנית עם נייר אפייה

5. למרוח מהזיגוג, לתת לבצק לנוח ולתפוח ל-20 דקות

6. לאפות בחום 180 מעלות(אפשר גם במחבת)

7. אפשר להכין גם רק חצי קילו ל-6 פיתות