עוגת שוקולד במיקורגל
תקציר המתכון: בא לכם עוגת שוקולד כאן ועכשיו הגעתם למכון הנכון עוגת שוקולד מהירת הכנה כמה דקות במקרוגל ויש לכם עוגה שוקולד מפנקת עוגת שוקולד רכה לחה טעימה מהירת הכנה
קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- 4 כפות גדושות קמח/ 3/4 כוס
- 1 וחצי כפות אבקת קקאו
- 2 כפות שוקולית
- שקית אבקת אםייה
- קורט סודה לשתייה בערך חצי כפית
- כף גדושה קורנפלור
נוזלים
- ביצה L
- 3 כפות סוכר לבן
- 4 כפות שמן קנולה
- 1/4 כוס מים חמימים/ פושרים
- כפית תמצית וניל לא חובה
- כף חלב
- אופציות לשידרוג
- גנאש
- 50 גרם שוקולד מריר ניתן גם חלב
- חצי כוס שמנת מתוקה
- להמיס במיקרו עד לגנאש חלק עד שהשוקלד נמס בשמנת מערבבים בעזרת מרית ושופכים על העוגה
- אופציה גנאש 2
- 3 כפות ממרח שוקולד שרוצים שחר/ נוטלה
- להמיס בצלחת כדקה וחצי עד שהשוקלד נמס וליצוק על העוגה
- ניתן גם להשים על הגנאש קוקוס סוכריות צבעוניות לקישוט
- אופציה 3
- לפזר אבקת סוכר לפי הטעם/ העין
אופן הכנה
-
בקערה מערבבים עם כף/ מטרפה את הביצה והסוכר עד שהסוכר נטמע בביצה מוסיפים שמן מים ותמצית וניל
-
בקערה נוספת שמים את היבשים קמח,קקאו, שוקולית, אבקת אפייה סודה לשתייה, ומערבבים עד שהתערובת נצבעת בחום מוסיפים את הנוזלים ומאחדים מערבבים היטב עד שהיבשים נטמעים היטב ואין גושים ובועות בתערובת עד לקבלת תערובת חלקה שוקולדית
-
משמנים תבנית סיליקון בגודל קטן בינוני כמו בתמונה ראו תמונת מתכון
-
ואופים במיקורגל למשך כ6 דקות לנעוץ קיסם אם יוצא חלק להוציא את העוגה
-
מכינים את הגנש במיקרו ממיסים את שמנת מתוקה ושוקולד מריר/ כף ממרח ומורחים בעזרת מרית על העוגה. בתאבון תהנו מהעוגה