עוגת גלידה (ברכה)

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 150 גרם שוקולד מריר
• 1 גולדבנד
• 5 חלבונים
• 5 חלמונים
• 2 כפות סוכר
• 1 חבילת ביסקוויטים

אופן הכנה

1. 1. להמיס על האש שוקולד מריר וגולדבנד ולצנן

2. 2. להקציף חלבונים ולהוסיף סוכר, חלמונים והשוקולד המומס

3. 3. להכניס את התערובת למקרר כ- 20 דקות

4. 4. להרטיב את הביסקוויטים במעט חלב ו/או יין ולרפד את התבנית

5. 5. לשפוך את התערובת על הביסקוויטים , ליישר ולהכניס למקפיא