בורקס מעלי פילו . אש

תקציר המתכון: נימוח טעים העיקר יאמי

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• חבילת עלה פילו
• 2 תפודים מקולפים מבושלים
• גבינה צפתית
• גבינה לבנה
• מוצרלה
• גבינה בולגרית
• לגרר על פומפיה / לקצוץ
• ירוקים
• פיטרוזיליה
• כוסברה
• שמיר
• טימין יבש
• מעט מכל ירק
• הטעם מוסיף המון

אופן הכנה

1. כל 2 עלים זוג צמוד את העלה רק השני מברישים בשמן

2. ממלאים ומגלגלים לצורה שרוצים. אוהבים.

3. מברישים בשמן. בחפיפות עדינה. ומעבירים לתבנית מרופדת

4. לתנור שחומם ל-180-190 מעלות. להזהבה יפה

5. אני אוהבת אחרי אפיה לאכול עם מעט דבש

6. הערה

7. כל הגבינות נהדרות למילוי לקחת מהן כמה שרוצים

8. ולמלא