סלט מהיר עם שעועית לבנה
מאת: מתנסה במטבח, פורסם: 21/05/2020 | 00:36
תקציר המתכון: סלט שעועית לבנה פשוט עם בצל סגול, מעט מיץ לימון, שמן זית, עשבי תיבול, מלח ופלפל. אני גאון. זרקתי יחד את המרכיבים הפשוטים ביותר וזה כל כך טוב שהייתי צריכה לקום באמצע הארוחה לרשום הכל, כי אם אהבו את זה, ארשום עכשיו מה עשיתי בגלל שבעוד שעה לא אזכור.
קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- קופסת שימורים שעועית לבנה ברוטב עגבניות
- חצי בצל סגול, קצוץ דק
- חצי כוס פטרוזיליה, קצוצים דק
- עגבנייה, קצוצה
- חצי פלפל חריף, קצוץ דק
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- רבע כפית מלח
- פלפל שחור, גרוס
אופן הכנה
-
מסננים את השעועית מנוזלים
-
שמים את השעועית בקערה, מוסיפים את שאר הרכיבים ומערבבים