פשטידת כרובית

תקציר המתכון: טעים ובריא מתאים לדיאטה

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• תפוח אדמה בנוני
• שתי גזרים
• כרובית בנונית שלמה
• שלוש עלי כרפס עם הגבעול
• צרור פטרוזיליה / כוסברה
• כפית כורכום
• רבע כפית פילפל שחור
• מעט מלח
• בצל גדול

אופן הכנה

1. בשל את הירקות עד לריכוך קל

2. ליקצוץ את הכרפס בצל וירק

3. ליקצוץ את הירקות טוב לערבב

4. הכול לתבלן לערבב ולישפוך למחבת

5. אפשר גם על הגז וגם בתנור עד להשחמה