קונכיות ממולאות בבשר

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• חבילת קונכיות פסטה

לכדורים

• חצי קילו בשר טחון
• 1 בצל
• צרור פיטרוזיליה
• מלח
• פלפל שחור,כמון
• 2 כפות קמח מצה

לרוטב

• 1 בצל
• 2 שיני שום
• 2 רסק עגבניות
• פפריקה.צילי גרוס,מלח,פלפל שחור,שמיר יבש,עלי בזיליקום יבש

אופן הכנה

1. את כל המצרכים לכדורים הכניסי לקערה ערבבי וצרי כדורים מעט שטוחים והכניסי לתוך הקונכיות הבשלות לפי ההוראות

2. לרוטב:

3. טגני בצל עם שום

4. הוסיפי את הרסק

5. והתבלינים

6. הוסיפי מים לפי הצורך

7. בתבנית פזרי מעט רוטב

8. מעל הניחי את הקונכיות

9. ופזרי מעליהם את יתרת הרוטב

10. אפשר לפזר גם חצאי עגבניות שרי

11. נייר כסף

12. ו..לתנור

13. בתאבון:)