כדורי פירה ברוטב חמאה ושום

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• *לתערובת הפירה*
• 2 תפוחי אדמה בנוניים מקולפים ומבושלים
• 4 כפות גדושות קורנפלור
• 1 ביצה
• פלפל שחור
• מלח
• *לבישול*
• 3 כוסות מים
• כורכום
• מלח
• שמן
• *לרוטב חמאה*
• 50 גרם חמאה
• שמיר קצוץ

אופן הכנה

1. לבשל את תפוחי האדמה למעוך לפירה

2. להוסיף את הביצה הקורנפלור והתבלינים לערבב לתערובת חלקה

3. להרתיח את המים

4. לזרוק את כדורי הפירה לסיר שהכדורים צפים לבשל עוד 5 דקות סה"כ כ-10 דקות בישול

5. להמיס את החמאה

6. להוסיף את השמיר

7. לשפוך מעל הכדורים

8. בהצלחה נועם זיגדון 💞