שניצל ממולא בכוזברה ושום

תקציר המתכון: זהירות נחטף

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• שניצל פרוס דק
• *מילוי*
• צרור כוזברה קצוצה דק
• 1 ראש שום קצוץ דק
• 1 גמבה אדומה קצוצה דק
• 1/2 פלפל ירוק חריף קצוץ דק
• מלח
• *לציפוי לפי הסדר:*
• קמח
• ביצה + מלח
• פירורי לחם

אופן הכנה

1. לפרוס את השניצל

2. לשים במרכז את המילוי

3. לכסות בשכבה נוספת של שניצל

4. לטבול בקמח ביצה ופירורי לחם לטגן בשמן משני צדדים

5. *אפשר לאפות בתנור בחום 180° מעלות*

6. בהצלחה נועם זיגדון 💞